Kategori: Matlagning
Out of Cacao !
It’s a total disaster,
it all started with me oversleeping big time !
I had a small brunch a few cups of coffee,
got started with today’s work.
I also got to see a episode of ”Shaun the sheep” its sooo cute… 😉
To be honest I got a great deal done, and was rather pleased with my self.
Until now !
I decided to make myself a banana sponge cake, and could not decide if i should go with frosting or not. A friend suggested that I should go with chocolate frosting, and I thought after some thought that it would be perfect !
But no !!!
I am out of cacao, its a disaster… Or maybe, not… ;- )
Its been a good day altogether 😉
Afton…
Så var det julafton, med föräldrarna och vovvarna.
Lugnt så det förslår, men helt ok.
Ser fram emot tomten, ni vet dikten som de visar varje år. Det är jullikt.
Har haft lite mysigt pyssel under eftermiddagen, med matlagning å så.
Jag gjorde en liten jultallrik till vovvarna, de fick, en prinskorv, lite skinka, en köttbulle, lite rökt älgkött, lite rökt isterband, lite vörtbröd, och lite hemmainlagd sill, å så potatis.
De åt båda två med förtjusning, och det är ju väldigt trevligt.
Så nu väntar lite disk, och jag sitter här med en rödvinstoddy och myser.
Är lite trött, och önskar jag hade ”min” familj lite närmre.
Nå, nu ska jag ge mig på disken…
I sann sörlänsk anda…
Vintern, eller vad man skall säga att det är, pågick i några timmar igår kväll, men när solen tittade fram igen i morse var snön borta. Så i riktigt sann sörlänsk anda visade sig vattnet i fast form och försvann därefter.
Dagen har bjudit på en resa in till Kalmar, passerade ”gubbdagis” Clas Ohlsson, för att införskaffa en ny borrmaskin, den gamla orkar inte riktigt med längre. Så nu i helgen skall det slagborras, så förhoppningsvis får jag upp både gardiner och taklampor. Hallen är onekligen rätt mörk nör man kommer ham så här på kvällen.
Kan tänkas att det dyker upp lite bilder, vi får se…
Nu skall jag återgå till matlagningen, pangasiusfilé med asiatisk touch och CousCous, hade tänkt göra Potatismostoppar, men de potatisarna jag hade hemma har avlidit, och intet försöka att rädda dem lyckades… 🙂